牛の歯はなぜ溶けないのか？

歯は虫歯菌が出す酸によって溶かされてしまって虫歯になります。歯は酸によって溶けてしまうんです。虫歯菌が出す以外の酸でも歯は溶けます。

例えば柑橘系の果物を常に食べていたり、拒食症で嘔吐を繰り返したり（胃酸で溶ける）する方の歯は、溶けて変形してしまっています。

 

それをtwitterでも皆さんにお伝えしたくて、「酸で歯が溶けるんです」とツイートしたところ、

「じゃあ牛の歯はなんで溶けないんですか？」

というコメントをいただきました。

「確かに！」

最初の正直な感想です。牛は反芻といって、一旦胃に入ったものを口に戻します。

その際胃酸も口に出ているはずなので、牛の歯はどんどん溶けていってしまうはず…というわけで、調べてみました！

 

結果は、

「牛の口まで戻ってくるのは第1、第2の胃の中身だけ。胃酸が出るのは第4の胃だけ。つまり口に戻ってくるものは酸性ではない」

ということでした。いやーうまくできてる！